Te damos una de las mejores opciones actualmente en la ciudad de Santo Domingo, su nombre es Robata SDQ.
Con un concepto de fine dining y un agradable ambiente, Robata se ha convertido en la nueva sensación gastro de nuestra ciudad. Abrió sus puertas el 16 de diciembre pasado, y desde entonces ha sido un lleno total. Las recomendaciones de nigiris, ceviches y tiraditos han ido de boca en boca, causando que todos quieran darle una probadita a sus populares manjares.
Su propuesta está pensada para compartir, “así puedes hacer un buen recorrido por la carta y probar varias cositas”, afirma Rodrigo Ferrer, chef ejecutivo de Robata, quien vino desde Perú a RD para liderar la cocina del proyecto. Y añade: “Recomiendo empezar con algún crudo: tiraditos, ceviches o tartares. Luego, pasar a los nigiris especiales y algún rollito, snacks o robatayaki. Seguir con un plato principal para compartir y cerrar con un buen postre”.
La coctelería también brilla en Robata, nos indicaron que el caribbean ananá y el smoked negroni son increíbles, un restaurante donde vivirás una experiencia múltisensorial, disfrutarás de un buen ambiente y buena música, y donde la comida hará que vuelvas por más.
Y tu ¿Cuándo te animas a darle un gusto a tu paladar?
